16 Aralık 2013 Pazartesi

ASLANYAYLASI'NDA ZEYTİNYAĞI MÜZESİ KURULACAK

BEŞPARMAK DAĞI ETEĞİNDE BULUNAN SÖKE'YE BAĞLI ASLANYAYLASI KÖYÜNDEKİ TARİHİ ZEYTİNYAĞI EKİPMANLARI MÜZEDE KORUNACAK
Köylere Hizmet Götürme Birliği'nce Aslanyaylası köyü girişinde yıllarca atıl durumda bulunan ayak zeytin yağı çiğneme tekneleri ve değirmenlerinden oluşan ekipmanlar koruma altına alınarak mini bir zeytinyağı müzesine dönüştürülecek.
Aslanyaylası Muhtarı Rafet Uysal, köylerinde oluşturulacak ve zeytinyağının öyküsünü anlatacak müzede değerlendirilmek üzere, zeytin üretimi yapan komşu köylerden de malzeme desteği istedi.
Uysal, "Günümüze kadar ayakta kalan zeytinyağı sıkma ekipmanları yakın tarihe kadar kullanılıyordu. Ancak modern sıkma sistemlerin yaygınlaşması ile atalarımızdan bizlere miras kalan bu ekipmanlar gözden çıkarılınca ortada kaldılar. İmkansızlıklarımız nedeniyle atıl duruma düşen bu malzemelerin gözümüzün önünde yıpranmaları yüreğimizi burkuyordu. Şimdi bu malzemeler hem değerlendirilecek, hem de köyümüz bir müzeye kavuşacak. " dedi.