25 Nisan 2016 Pazartesi

DÜNYA GÖZÜNDEN TÜRK MUTFAĞI

KUŞADASI'NDA BULUNAN YABANCILAR ARASINDA DÜZENLENEN YEMEK YARIŞMASI KUŞADASI'NDA YAPILDI

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Kuşadası Kaymakamlığı, Kuşadası Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu'nun öncülüğünde Kuşadası'nda yerleşik bulunan yabancılar arasında düzenlenen "Dünya Gözünden Türk Mutfağı" adlı yemek yarışması Kuşadası Belediyesi Ada Kültür Merkezi'nde yapıldı.

Rusya, Brezilya, Belçika, Bulgaristan, Almanya, Belarus ve Malezya olmak üzere  toplamda 7 ülkeden 11 yabancının katıldığı yarışmada, Türk mutfağına ait yemekler yarıştı

Yemek konusunda duayen aşçıların jüri olarak katıldığı etkinlikte, tadılan yemeklerin sonucunda  Brezilyalı Mirella Seven hazırlamış olduğu perde pilavı ile birinci olarak 3 günlük Samos tatili, Almanyalı Anna Vaka hünkar beğendi ile ikinci olmaya hak kazanarak Kuşadası'nda 5 yıldızlı otelde 3 günlük tatil, Bulgaristanlı Uta Şenol ise mercimek köftesi ile üçüncü olarak Kuşadası'nda lüks bir restoranda 2 kişilik yemek ödüllerine laik görüldü. Dereceye giren diğer yarışmacılar ise çeşitli ödüller kazandı.

Yarışma sonunda konuşan Kuşadası Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Apak "Burada yapılan yarışmanın amacı kazanmanın ötesinde kültürel kaynaşmayı pekiştirmek, bir araya gelerek kent mutfağına katkı sunmaktır. Bu koşullarda yemekleri değerlendirmek tabi ki haddimize değil. Çünkü burada harcanan emek ile ortaya çıkan yemekler bizler için çok değerli. Yani burada yapılan yemekler dostluğumuzun bir örneği olarak bizleri biraraya getiren kültürel bir aktivitedir. Umarım gelecek sene bizler de Avrupa mutfağı üzerinde bir yarışma düzenleriz" dedi.